芍药山核桃

黎城馆

黎城核桃

Licheng Walnut

黎城核桃，是山西省长治市黎城县特产，国家农业地理标志保护产品。黎城核桃中盛产的长圆绵核桃，为黎城“四大宝”之首，其果实中大，呈长圆形，果壳稍薄，表面较粗，出仁率和出油率高，含有丰富的脂肪、蛋白质、糖、维生素A、C、E及磷、铁、镁等营养成分。 黎城县气候条件独特，历史上就有种植核桃树的传统。史料考证，黎城核桃已有400多年的栽培历史。因其具有卓著的健脑效果和丰富的营养价值，被百姓视为干果中的珍品，常用来招待贵客和重大节日食用（例如：该地群众在中秋节时有烤“桃仁月饼”的习惯），由此，核桃被誉为“黎城四大宝”之首。

山西 长治 黎城

113°23′E,36°30′N

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天峨馆

天峨核桃

Tiane Walnut

天峨核桃，是广西壮族自治区河池市天峨县特产，国家农业地理标志保护产品。天峨核桃果实长扁圆形，缝合线基部平，中上部稍突，顶部尖突，紧、窄，果仁灰白色，果仁饱满，风味香甜，有200多年种植历史。其产区地处广西丘陵与云贵高原过渡地带，光照充足、四季分明、气候温和、雨量充沛，土壤、水文和气候条件适宜天峨核桃的种植。据调查，现存天峨境内30年以上树龄的核桃大树1200多株，单株年收入1000元以上的核桃大树有1568株，最大的核桃老树已有130多年树龄，至今每年仍挂果累累。天峨县的核桃种植遵循科学的种植原则和技术管理，以确保其优良的品质和产量。

广西 河池 天峨

108°03′E,25°01′N

11

邹城馆

石墙薄皮核桃

Shiqiang Thin-shell Walnut

石墙薄皮核桃，又名万岁子、长寿果，是山东省济宁市邹城市特产，是国家农业地理标志保护产品。石墙薄皮核桃果实呈坚果圆形，果基较平，核仁充实饱满，味香不涩，以及皮薄、内果皮涩味轻、品质好、产量高、抗病性强等特点。石墙薄皮核桃有300余年的栽培历史，1968年石墙镇在草寺村栽植100多亩元丰核桃园，开始规模化种植核桃。石墙薄皮核桃因皮薄、无隔、内果皮涩味轻、品质好、产量高、抗病性强等特点，于2005年被中国绿色食品发展中心评为绿色食品。在当地有1.２万亩的种植面积，以其丰富的营养价值和纯绿色生产加工过程走俏市场。

山东 济宁 邹城

116°55′E,35°16′N

9

麦积馆

麦积核桃

Maiji Walnut

麦积核桃，是甘肃省天水市麦积区特产，国家农业地理标志保护产品。麦积核桃果仁饱满、香脆可口，蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸等含量丰富，果仁饱满，香脆可口，风味油香，涩味淡。麦积核桃种植历史悠久，经长期培育已成为麦积区具有地方特色的支柱产业之一。近年来，麦积区采取“区域化布局、标准化生产、规模化经营、品牌化营销”的发展思路，采用“协会+龙头企业+合作社+基地+农户”的发展模式，已初步形成核桃种植、收购、深加工、品牌销售产业化发展格局，所产除部分投放本地市场外,大部销往江苏、陕西、宁夏、青海、内蒙古等地。

甘肃 天水 麦积

105°43′E,34°34′N

9

柞水馆

柞水核桃

Zhashui Walnut

柞水核桃，是陕西省柞水县特产，国家农业地理标志保护产品。柞水核桃以其果大、皮薄、油香、仁饱等特点而闻名。柞水核桃有2000多年的栽培历史，据有关史料记载，西汉时博望侯张骞由西域带回，先在京都长安栽培，然而“龙凤之地”不适核桃生长发育，便被发配到商洛山，岂知核桃却因祸得福，寻到了安家落户、发家兴族的宝地，从而繁衍成为一个旺族，生长茂盛，果实累累。唐代以后，柞水核桃已有相当规模。北宋《本草衍义》中记有：“核桃风发，陕、洛之间甚多”。清《直隶商州总志》载：商洛果之最盛者无如核桃。

陕西 商洛 柞水

109°07′E,33°41′N

8

蒲县馆

蒲县核桃

Puxian Walnut

蒲县核桃，是山西省临汾市蒲县特产，国家农业地理标志保护产品。蒲县核桃营养丰富， 富含磷、钙、镁、铁、锌等矿物质元素及多种维生素。蒲县核桃产地土壤类型为地带性含沙质褐土（沙壤土），结构独特，即保水又保墒。蒲县核桃种植区域主要以天然降水为主，年降雨量586毫米，属于暖温带半干旱大陆性气候，四季分明，非常利于发展核桃产业。蒲县核桃坚果为方椭圆形，取仁容易，种仁饱满，仁色黄白。 2016年，蒲县闫志明安置了当地120多名劳动力就业，带动10000余户农民发展核桃种植，促进了蒲县及周边县市核桃产业的规模化发展，使核桃成为当地广大农民增收致富的主要渠道。

山西 临汾 蒲县

111°11′E,36°22′N

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