文亨红衣花生

泰兴馆

泰兴花生

Taixing Peanut

泰兴花生，是江苏省泰兴市特产，国家农业地理标志保护产品。泰兴花生外观秀美，以两粒为主，籽仁大小中等，色泽鲜艳，口感甜脆，营养丰富。泰兴盛产花生果，种植历史悠久，品质上乘，为泰兴市传统的“猪、油、酒”三大特产之一。泰兴是江苏省主要的花生生产基地，花生种植面积超过十万亩。在继承传统特色的基础上，泰兴市农科所采用高新技术孵育，成功推广出了泰花一号、泰花二号、泰花三号新品种，具有保持原有品质、大幅度提高产量、趋于优质专用的特性。泰兴市处于北亚热带海洋性季风气候区，素有“江畔明珠”之美誉，特殊的地理条件和气候特征，特别适合泰兴花生的生长。

江苏 泰州 泰兴

119°57′E,31°58′N

5

泰宁馆

朱口小籽花生

Zhukou Small Peanut

朱口小籽花生，是福建省三明市泰宁县特产，国家农业地理标志保护产品。朱口小籽花生果荚较普通花生略小，故名小籽花生。其外壳薄，纹理较普通花生清晰，籽粒较普通花生更为饱满、完整，口感更为香脆。小籽花生是朱口镇的特有品种，有上千年历史，籽呈紫色，籽小结实饱满、口感香郁。2010年朱口小籽花生先后获得国家级绿色无公害产品标志认证和被列为国家地理标志产品，朱口小籽花生的“身价”节节攀升。据《朱口镇志》记载，朱口小籽花生主要种植在朱口镇王坑、赤坑、寨色、石辋四个村，名闻邵武、太宁、将乐、建宁等县市，历史种植本地品种。

福建 三明 泰宁

117°16′E,26°58′N

4

晋江馆

衙口花生

Yakou Peanut

衙口花生，是福建省泉州市晋江市特产，国家农业地理标志保护产品。衙口花生属中小粒种花生，荚果整齐、大小均匀、果壳薄、果仁香脆可口、细腻无渣、仁香酥、咸淡相宜、味道可口、百食不厌，产品大量外销，饮誉海内外。衙口花生多年以来以精选的原料，完美古朴的制作工艺练就中国好花生、中国好味道。其“白、香、甜、脆，入口无渣，食之不腻”之特点享誉八闽大地，并深受东南亚各国华侨的亲睐。2010年入第三批泉州市级非物质文化遗产保护名录中，“衙口花生制作技艺”赫然在列。衙口花生历史悠久，主产于晋江市龙湖镇衙口村，清光绪年间，晋江人就开始制作衙口花生。

福建 泉州 晋江

118°39′E,24°40′N

4

铜仁馆

铜仁珍珠花生

Tongren Pearl Peanut

铜仁珍珠花生，是贵州省铜仁市特产，国家农业地理标志保护产品。铜仁珍珠花生为“珍珠豆型”，成熟时，收获快，产量高，且壳薄、空夹少，果仁饱满，表面光洁，因其“香味独特、营养丰富、颜色鲜亮、壳薄果净”而驰名，远销全国各地，出口日本、新加坡、泰国等国家和地区。铜仁珍珠花生可加工成各类花生食品，其中花生油和花生酱油曾获全国食品工业10年成就展“优秀新产品奖”和国家科委“优秀项目奖”。铜仁“珍珠花生”是整个铜仁地区特色农产品，其出油率达40%以上，有独特的清香、较高的营养价值和保健作用，被外界称为“长生果”。

贵州 铜仁

109°11′E,27°43′N

3

泗阳馆

八集小花生

Baji Small Peanut

八集小花生，是江苏省宿迁市泗阳县特产，国家农业地理标志保护产品。八集小花生是泗阳名特产之一，因产于江苏省泗阳县八集乡而得名。八集小花生生长在砂质土壤，果壳洁白，壳皮薄粒饱，果型均匀美观，籽仁饱满，富含钙、铁、镁、锌等微量元素。炒制后的八集小花生香甜可口，具有“白、香、甜、脆、入口无渣、食之不腻”特点。八集土地大都属于砂质壤土，利于花生，特别是小花生的成熟、收获，日夜温差多，对于花生的生长、结果都具有非常重要的作用，造就了八集花生的优异品质。八集小花生有着2000多年的悠久历史和浓郁的地方特色。

江苏 宿迁 泗阳

118°47′E,33°47′N

3

黑山馆

黑山花生

Heishan Peanut

黑山花生，是辽宁省锦州市黑山县特产，具有“品质好、粒形圆、含蛋白质高、不含黄曲霉毒”的特点，是国家农业地理标志保护产品。黑山花生内含丰富的脂肪和蛋白质，具有很高的营养价值，并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素，矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。早在顺治十年（1653年），大批关内移民就将花生种子和种植技术带到了黑山县，已有四百余年历史。黑山花生以果皮洁白、籽粒饱满、蛋白质含量高而享誉国内及国际市场。荣获农业部地理标志农产品认证，芳山镇被辽宁省评为花生“特产之乡”。

辽宁 锦州 黑山

121°08′E,41°48′N

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