瓯柑

瓯柑是浙江省温州市瓯海区特产，中国国家农业地理标志产品。

瓯柑，浙江省温州市瓯海区特产，中国国家地理标志产品。

瓯柑是中国地方传统柑橘品种，宋元明清时均被朝廷列为贡品，其栽培历史约有二千四百年。古人有“有林皆橘树，无水不荷花”的诗句。1990年被北京“亚运会”指定为运动员专用水果。

瓯柑耐贮藏性优于其他柑橘品种，果实经过贮藏，“越冬抵黄，色味犹新”。早在南宋淳熙五年（1178年），温州太守韩彦直所撰写的世界首部专著《桔录》中记述的“海红”即为现今的瓯柑。

2006年12月22日，原国家质检总局批准对“瓯柑”实施地理标志产品保护。

1949年，温州瓯柑种植面积0.21万亩。2012年，全市种植面积5.6万亩。其中，发展最快是在2002年-2012年，由1.76万亩扩展到5.6万亩。

2008年，瓯海区瓯柑种植面积达1.6万亩，产量共计约2.5万吨。

2009年，瓯海区种植瓯柑1.5万多亩，产量2万多吨，产值1亿多元。

2010年，温州市瓯柑面积达52134亩，产量52069吨，产值22920.8万元。

2015年，温州瓯柑种植4.9万亩，产量6.2万吨，产值达到2.3亿元。

瓯柑属于宽皮柑桔类，以温州的别称“瓯”而得名，温州瓯海是瓯柑的原产地，栽培历史悠久。远在三国时就有孙权以瓯柑为礼馈赠曹操的记载。 唐宋时，温州瓯柑以质优味美闻名，成为帝王元宵佳节分赐群臣的果品。《新唐书》志第三十一地理五载：“温州永嘉郡，上。高宗上元元年析阔州之永嘉、安固置。土贡：布、柑、橘、蔗、蛟革”。《宋史》卷三十一有“八月壬辰，禁百官避免轮对。甲午，罢温州市黄柑、福州贡荔枝”的记载。黄柑就是瓯柑，当时都城开封街头也有瓯柑出售。梁章矩《浪迹丛谈续谈》卷二载：“永嘉之柑，俗谓之瓯柑。其贩至京师者，则谓之春橘，自唐宋即著名。东坡《次韵曾仲锡元日见寄诗》：‘燕南异事真堪记，三寸黄柑擘永嘉’。”梅尧臣《和正月六日沈文通学士遗温柑》诗：“禹书贡厥包，未知黄柑美。竞传洞庭熟，又莫永嘉比。”可见瓯柑自古声名卓著，难怪张世南在《游宦纪闻》中发出了“永嘉之柑为天下冠”的感叹！直至元明清三代，瓯柑仍列为贡品。 南宋孝宗淳熙五年（1178年），抗金名将韩世忠的大儿子、永嘉太守韩彦直编著了《橘录》（又名《永嘉橘录》）三卷，详细记载了温州柑桔的品种及其性状，总结了当时柑桔的种治、始载、培植、去病、浇灌、采摘、收藏、制治、入药等经验，对温州柑桔品质之优，赞誉备至。《橘录》是世界上最早、最完整的一部柑桔学术专著，至今仍有重要的学术价值，国际植物学界认为是一部“极有价值的桔类园艺学的著作”。 宋代瓯柑主要种植在温州市郊西山、水心、吴桥、南塘一代，尔后逐渐扩散到三垟、梧田、南白象、茶山等地。明姜准《岐海琐谈》载：“永嘉之土最宜树橘。宋韩守彦直之谱足证。宋世产于西山。叶正则诗云：‘对面吴桥巷，西山第一家。有林皆橘树，无水不荷花。’此其证也。厥后盛于隔江之河田，而上刚，而南仙，渐延至于十一都之吴田。” 明初，温州每年额定进贡的项目，水产品有石首鱼等11种，树果品有柑桔和茶叶等，“地方被累百有余年，莫可谁何！”及嘉靖六年（公元1527年），张璁（温州永强人）为相，“知所贡之物俱非荐朝之用，因上与密议革镇守内臣，并力请除，帝悉从之。”于是包括瓯柑在内的这些进贡方被取消。 清《瓯乘补》卷之三《物产》载：“人之珍瓯柑者，以其能辟煤毒，京御岁除，登荐乃成年例遇柑稀少，虽颗值二三百，必皆求之”。《永嘉县志》卷之六物产也有“永嘉县岁贡瓯柑五桶，咸丰十年因军务奏请停贡”的记载。

瓯海区拥有“中国瓯柑之乡”、“中国地理标志保护产品”、“瓯柑栽培国家标准”等名片。

2009年，瓯柑以4.67亿元的品牌价值，和赣南脐橙、阳澄湖大闸蟹、烟台苹果等品牌农产品共同入选“2009中国农产品区域公用品牌百强”。