偃师小麦

新乡小麦，是河南省新乡市特产，国家农业地理标志保护产品。新乡小麦具有籽粒白色、饱满、透明、角质、色泽光亮的外在特征和容重高、出粉率高、籽粒蛋白质含量高，湿面筋含量高，面团稳定时间长的内在品质。用新乡小麦面粉蒸出的馒头独具“口感筋道、麦香浓郁、后味甘甜”的特点。新乡小麦具备良好的发展基础，创下了多项全国、全省第一。新乡小麦产量高、质量好，有量化标准，被国内和国际公认。新乡小麦指标能够达到强筋小麦国标二等以上，居全国第一位；制成的面包粉质量居全国第一位，与美国红硬小麦、加拿大强筋小麦品质相当。颜色像金子一样的“新乡小麦”，已成为新乡走出国门，走向世界的一张崭新、靓丽名片。

岐山面粉，产自陕西省宝鸡市岐山县，是当地极具代表性的特色农产品，以其色泽洁白、口感细腻、营养丰富而闻名。岐山县地处关中平原，气候温和湿润，土壤肥沃，尤其是独特的地理环境为面粉的生产提供了得天独厚的自然条件。岐山面粉以其独特的口感和丰富的营养价值而著称，富含蛋白质、膳食纤维、钾及多种矿物质，具有增强免疫力、促进消化、清热解毒等功效，深受消费者喜爱。当地采用生态种植方式，结合传统制作工艺与现代科学管理，确保面粉的天然品质与健康安全。岐山面粉不仅是当地人民喜爱的健康食材，更是岐山县的重要农业品牌，常被用于烹饪、制作糕点或作为礼品，风味独特，回味悠长。近年来，岐山县通过品牌化发展与电商平台推广，将面粉推向更广阔的市场，使其成为陕西乃至全国知名的特色农产品之一。岐山面粉的生产历史源远流长，如今已成为当地农民增收的重要产业之一，并以其优异的品质多次在农产品展会上获奖，被誉为“关中平原的白色珍宝”。

达拉特小麦粉，产自内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗，是当地极具代表性的特色农产品，以其面粉细腻、色泽洁白、口感筋道而闻名。达拉特旗地处河套平原，气候干燥少雨，土壤富含矿物质，尤其是独特的地理环境为小麦的生长提供了得天独厚的自然条件。达拉特小麦粉以其独特的口感和丰富的营养价值而著称，富含优质蛋白质、膳食纤维、钾及多种维生素，具有增强免疫力、促进消化、延缓衰老等功效，深受消费者喜爱。当地采用生态种植方式，结合传统农耕技术与现代科学管理，确保小麦粉的天然品质与健康安全。达拉特小麦粉不仅是当地人民喜爱的健康食材，更是达拉特旗的重要农业品牌，常被用于制作面食、糕点或作为烹饪配料，风味独特，回味悠长。近年来，达拉特旗通过品牌化发展与电商平台推广，将小麦粉推向更广阔的市场，使其成为内蒙古乃至全国知名的特色农产品之一。达拉特小麦粉的种植历史源远流长，如今已成为当地农民增收的重要产业之一。

蓼兰小麦，产自山东省平度市蓼兰镇，是当地一种优质小麦品种和地理标志保护产品，品质优良，营养丰富，在国内小麦品种中占有重要地位。蓼兰镇位于胶东半岛，土壤肥沃，四季分明，雨热同期，光照充足，这样的自然条件为蓼兰小麦的生长提供了极其有利的生态环境。蓼兰小麦以其麦粒饱满、色泽光亮、筋道十足、面香浓郁的特点著称，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及多种矿物质和维生素，是制作优质面粉的理想原料，尤其适用于制作面条、馒头、饺子等各种面食，深受广大消费者的喜爱。近年来，蓼兰镇依托科技力量，加强良种繁育和推广，严格把控种植过程中的每一个环节，坚持绿色、生态、可持续的农业生产模式，确保蓼兰小麦的优质安全生产。

兴化面粉，是江苏省泰州市兴化市的特产，以其色泽洁白、口感细腻、营养丰富而闻名，被誉为“面粉中的珍品”。兴化市地处苏北平原，气候温和湿润，土壤肥沃，为面粉的制作提供了得天独厚的自然条件。兴化面粉的制作历史悠久，据《兴化市志》记载，早在明清时期，当地农户就已开始制作面粉，并因其独特的风味和营养价值而成为地方特色粮食。其面粉色泽洁白，口感细腻，是制作面条、馒头、糕点等多种美食的上佳食材。现代营养学研究显示，兴化面粉富含碳水化合物、蛋白质及多种矿物质，具有提供能量、增强体力的功效，是健康饮食的优选。目前，兴化面粉已成为兴化市的一张亮丽名片，深受国内外消费者青睐，为当地农民增收致富作出了重要贡献。

开鲁小麦粉，产自内蒙古通辽市开鲁县，是当地极具代表性的优质农产品，以其色泽纯正、粉质细腻、口感筋道而闻名。开鲁县地处科尔沁草原腹地，气候干燥，光照充足，昼夜温差大，加之肥沃的黑钙土土壤富含有机质，为小麦的生长提供了得天独厚的自然条件。开鲁小麦粉采用当地优质硬质小麦为原料，经过现代制粉工艺精制而成，蛋白质含量高，面筋强度大，特别适合制作面条、馒头、饺子等面食，成品口感柔韧、麦香浓郁。其富含维生素B族、膳食纤维及多种矿物质，具有补充能量、促进消化、增强免疫力的功效。近年来，开鲁县通过标准化种植、品牌化经营与电商平台推广，将开鲁小麦粉推向全国市场，成为内蒙古乃至北方地区面食原料的优质代表之一。